Donnerstag, 13. Juni 2013

Nachtisch - Bananen-Keks-Joghurt-Leckerli

Also hab ich neulich im Fernsehen gesehen:

Man nehme:
  • Vollkornkekse
  • Bananen
  • Griechischen Joghurt
  • und eine Dose gezuckerte Kondensmilch
Die Kondensmilch wird so wie sie ist in der Dose (Dose nicht öffnen!!!!) zwei Stunden lang ich einem großen Topf mit Wasser gekocht. Dabei karamellisiert die Kondensmilch.

Die Kekse zerkrümeln und als Bodenschicht in das Dessertgefäß füllen. Die Bananen klein schneiden und dazu geben als zweite Schicht. Darüber die Joghurt (wer will kan den ja bissel süßen, das ist aber eigentlich nicht notwendig) und als oberste Schicht das Karamell aus der Kondensmilchdose. (Vorsicht beim Öffnen der Dose, die steht etwas unter Druck :-)) )

Schon fertig, und wirklich richtig gut!!!!

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