- 5 Zwiebeln
- Pizzateig-Trockenpackung oder Fertigteig aus dem Kühlregal
- Speckwürfel (oder durchwachsenen Speck zum klein schneiden)
- Schmand oder saure Sahne oder für die kalorienfanatiker Creme fraich :-)
- Pizzakäse gerieben oder Gouda im Stück zum Reiben
Zubereitung:
- Pizzateig anrühren oder bei dem Fertigteig nur Packung öffnen :-)
- Speck in der Pfanne anbraten bis er halb-gut ist, dann die Zwiebeln dazu
- die Zwiebeln sollten glasig sein
- alles gut pfeffern und etwas salzen
- dann die Creme fraich dazu oder Schmand (2 Becher etwa, also 400 gr.)
- den Teig ausrollen bzw. auslegen auf ein Blech und Backpapier
- die Masse aus der Pfanne darauf verteilen
- den Käse drüber
- und für ca. 20 Minuten in den vorgeheizten Ofen bei ca. 200 Grad
- FERTIG!!!!!
